محتويات المقال
فوائد تناول الكمثرى, الكمثرى، هذه الفاكهة الحلوة المميزة بقوامها الشبيه بالتفاح، والتي تُعرف أيضًا باسم إجاص أو عرموط، تمثل خيارًا لذيذًا وصحيًا. يوجد العديد من أشجار الكمثرى حول العالم، تُقدر بحوالي 100 نوع، ولكن يُعتبر قليل منها فقط صالحًا للأكل. بالإضافة إلى متعة المذاق، تُقدم ثمار الكمثرى فوائد صحية متعددة يُؤكد عليها البحث العلمي. تناول فاكهة الكمثرى يُساهم في خفض الوزن، وتقليل مخاطر الإصابة بالسرطان، كما تُعزز من صحة القلب وتقليل ارتفاع ضغط الدم ومستويات السكر في الدم. يمكن أيضًا إدراجها في نظام غذائي صحي للنساء الحوامل، مما يضيف لهن فوائد غذائية متعددة.
العناصر التي تحتوي عليها الكمثري
تعتبر الكمثرى فاكهة حلوة معتدلة الطعم غنية بالمغذيات الأساسية. إذ تحتوي على مجموعة متنوعة من الفيتامينات مثل فيتامين C وفيتامين K وبروفيتامين A، بالإضافة إلى فيتامينات B المركبة. كما تقدم الكمثرى معادن مهمة مثل البوتاسيوم والنحاس.
تحتوي أيضًا على مركبات نباتية مفيدة مثل الألياف الغذائية ومضادات الأكسدة، ويُشجع على تناولها بشكل كامل للاستفادة من فوائد مضادات الأكسدة المتوفرة في القشرة. تكمل الكمثرى ذلك بكونها منخفضة السعرات الحرارية وخالية من الدهون والكوليسترول.
فوائد الكمثرى للتخسيس
الكمثرى تُعتبر خيارًا ممتازًا لمن يتبعون ريجيمًا لفقدان الوزن، حيث تحتوي على سعرات حرارية منخفضة تقدم فوائد للتخسيس. بالإضافة إلى ذلك، تحتوي الكمثرى على نسبة عالية من الألياف الغذائية، التي تساهم في تحسين الشبع وتقليل الرغبة في تناول الطعام، مما يسهم في التحكم بالوزن بشكل فعّال.
فوائد الكمثرى للقولون
توفر فاكهة الإجاص أو العرموط نسبة عالية من الألياف الغذائية الطبيعية، حيث تُلبي 18% من الحاجة اليومية للألياف الطبيعية غير القابلة للذوبان. تعتبر فوائد الكمثرى للقولون ملحوظة؛ فالألياف تُحسِّن عمل الجهاز الهضمي عبر زيادة حجم المحتوى الأمعائي، وتسهيل مرور الطعام، وتنظيم الحركة المعوية، مما يقلل من مشاكل مثل الإمساك والإسهال.
تساهم فوائد الكمثرى للقولون في مقاومة سرطان القولون، حيث تقوم الألياف بربط الجذور الحرة المسببة للسرطان. بالإضافة إلى ذلك، قد تلعب دورًا في علاج داء الرتوج أو الرداب القولوني بسبب احتوائها على كميات كبيرة من الألياف.
فوائد الكمثرى للمعدة
تناول فاكهة الكمثرى يمكن أن يسهم في تباطؤ نمو البكتيريا الضارة بالجهاز الهضمي، مثل جرثومة المعدة (H. Pylori)، دون التأثير على البكتيريا المفيدة، وهذا يعتبر إحدى فوائد الكمثرى للمعدة.
في إضافة إلى ذلك، فإن فوائد الكمثرى للمعدة تظهر في قدرتها على تخفيف أعراض القرح المعدية والوقاية منها. يرتبط ذلك بمحتوى الكمثرى من الألياف الغذائية، حيث تقلل من إفرازات الحمض في المعدة، وتخفف من الانتفاخ والألم، مما يقلل بشكل كبير من الحالات المتعلقة بالقرح المعدية.
فوائد الكمثرى للكلى
الكمثرى تحتوي على كمية كبيرة من حمض الماليك، وهو مضاد للأكسدة يلعب دورًا في تقليل نمو البلورات في الجهاز البولي. يعتبر ذلك جزءًا من فوائد الكمثرى للكلى، حيث يمكن أن يساعد في الوقاية والتحكم في نمو حصوات المسالك البولية. ومع ذلك، لا توجد دراسات علمية كافية حتى الآن لتقييم تأثير الكمثرى على حصوات المسالك البولية والكلى المكونة بالفعل.
فوائد الكمثرى للقلب
الإجاص يُعَدُّ مصدرًا غنيًا بالبوتاسيوم، الذي يلعب دورًا حيويًا في صحة القلب والأوعية الدموية. حيث يُساهم البوتاسيوم في خفض ضغط الدم، مما يُقلل من الضغط على عضلة القلب والأوعية الدموية، وبالتالي يحمي القلب والجسم من مخاطر الإصابة بالجلطات.
فوائد الكمثرى للدم
الكمثرى تُعَدُّ فعَّالة للأشخاص الذين يعانون من فقر الدم، الذي يظهر بشكل ملحوظ من خلال الإرهاق والتعب. فثمرة الكمثرى تحتوي على كمية كبيرة من الحديد، الذي يعزز إنتاج كريات الدم الحمراء، كما يحتوي أيضًا على النحاس الذي يعزز امتصاص الحديد في الجسم، مما يُفيد خاصة للأشخاص المصابين بفقر الدم.
شاهد أيضا: فوائد تناول الشوفان
فوائد الكمثرى للسكري
قد تلعب فاكهة الكمثرى دورًا في تقليل مخاطر الإصابة بمرض السكري، خاصة النوع الثاني، بفضل احتوائها على الأنثوسيانين، الذي يتمتع بخصائص مضادة للسكري. وتساهم الألياف الموجودة في الكمثرى في إبطاء عملية الهضم، مما يمنح الجسم وقتًا أكبر لتكسير الكربوهيدرات وامتصاصها، وبالتالي تنظيم مستوى السكر في الدم والوقاية من مرض السكري.