مكونات وطريقة عمل آيس كريم المانجو
تحتاج إلى المكونات التالية لتحضير وصفة أيس كريم المانجو بالحليب المكثف والكريمة:
● تقريباً 4 أو 6 حبات مانجو متوسطة الحجم، مهروسة.
● 200 جرام من الكريمة السائلة.
● 400 جرام من الحليب المكثف المحلى.
● رشة من اللوز المكسر.
● رشة من جوز الهند الخشن.
● 1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الحبهان.
● 1/2 ملعقة صغيرة من الزعفران.
وإليك طريقة تحضيرها:
● في الخلاط، قم بمزج المانجو المهروسة مع الكريمة والحليب جيدًا.
● أضف مسحوق الحبهان والزعفران، واستمر في خلط المكونات.\
● في قالب مغلف بورق النايلون، قم بتوزيع اللوز وجوز الهند ورقائق الورد، ثم صب الخليط فوقهم.
● ضع القالب في الفريزر لمدة لا تقل عن 4 ساعات.
● قبل تقديمه، قلب الآيس كريم على طبق التقديم وقطعه وزيّن الآيس كريم بالفستق الحلبي ورقائق اللوز، ثم قدمه بالهناء والشفاء
تحضير آيس كريم اللوتس
وفيما يخص آيس كريم اللوتس، ستحتاج الوصفة إلى المكونات التالية:
● كريمة الخفق الحلوة
● ربع كوب من الحليب المكثف المحلى
● 300 جرام من جبنة الفيلادلفيا
● أربع عبوات دريم ويب
● بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة
● بالنسبة للتغطية، يمكنك اختيار نوتيلا أو زبدة اللوتس أو زبدة الفستق أو حتى تركها بدون تغطية.
طريقة التحضير
● قم بمزج جميع مكونات آيس كريم اللوتس معًا، وأضف البسكويت المكسر إلى الخليط، ثم صبه في قالب مغطى بنايلون المطبخ لتسهيل إخراج الآيس كريم.● ضع شرائح الكيك الجاهزة فوق الخليط واحكم إغلاق القالب بواسطة النايلون، ثم ضعه في الفريزر طوال الليل. ● قم بإخراج الآيس كريم من القالب وقلبه على طبق التقديم.
ثم قم بسكب زبدة اللوتس المذابة فوق الآيس كريم، يمكنك ذوبانها على حمام مائي. ضعها في الفريزر لبضع دقائق حتى تتماسك. ● عند قطع الآيس كريم، قم بتبليل السكين بالماء الساخن وامسحها بمنديل مطبخ قبل كل قطعة لتسهيل عملية القطع. استمتع ب الآيس كريم اللوتس اللذيذ
مقادير كيكة أيس كريم الشوكولاته
تحتاج إلى المكونات التالية لعمل كيكة الآيس كريم في المنزل:
● عبوة كيك بيتي كروكر بنكهة الشوكولاتة.
● علبة قشطة.
● علبة صغيرة من الزبادي.
● ظرف دريم ويب.
● ثلاث ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو.
● ملعقة نسكافيه.
● نصف كوب من الحليب السائل.
● اختياري: 6 قطع من شوكولاتة فيريرو روشيه للتزيين.
هذه هي طريقة عمل كيكة الآيس كريم في المنزل:
● قم بخبز الكيكة وفقًا للتعليمات الموجودة على العبوة واتركها حتى تبرد تمامًا.● باستخدام سكين، قم بتحديد مسافة تقدر بحوالي 1 سم من كل جانب من جوانب الكيكة.● أيضاً باستخدام السكين، قم بتفريغ وسط الكيكة واترك فقط القاعدة.● ضع الكيكة المفرغة في الخلاط وأضف جميع المكونات المتبقية (الزبادي، الحليب، دريم ويب، مسحوق الكاكاو، النسكافية، القشطه، واختياريًا شوكولاتة فيريرو روشيه) واخلطها جيدًا حتى تمتزج.
● كذلك صب خليط الآيس كريم في الجزء المفرغ من الكيكة وضعه في الفريزر لمدة 4 ساعات حتى يتماسك.● قم بتزيين الكيكه حسب الرغبة، يمكنك استخدام بشر الشوكولاتة وحبات المالتيزر أو خليط القشطة مع شوكولاتة جالاكسي وصبها على الوجه. يمكنك أيضًا استخدام الجناش أو أي زخارف أخرى حسب الرغبة لعمل الجناش، قم بتسخين كوب من كريمة الخفق ، ثم قم بإزالتها من النار وأضف كوبًا أو كوبًا ونصفًا من قطع الشوكولاتة الخامة المبشورة أو رقائق الشوكولاتة لتسهيل ذوبانها في الكريمة.
قم بالتحريك جيدًا حتى تذوب الشوكولاتة تمامًا
● بمجرد أن يبرد الجناش قليلاً، صبه فوق الكيكة المثلجة، وزينها بحبات فيريرو روشيه، ثم قدميها مع تمنياتنا بصحة وشهية.
مدير المنصة موثّق ☆ المدير
مدير المنصة · مصر
حساب إدارة منصة star ads .
النقاش
التعليقات والردود (0)
سجّل الدخول للمشاركة في النقاش. تسجيل الدخول
لا توجد تعليقات بعد — كن أول من يشارك رأيه.