يقوّي الذاكرة والجهاز العصبي؛ فهو يعدّ مصدر غني بالأوميغا 3.
تنشيط الدورة الدموية.
بناء الهيكل العظمي للطفل؛ فهو مصدرٌ غنيٌّ بفيتامين د اللازم لامتصاص الكالسيوم.
التقليل من ألم العضلات والمفاصل.
تقوية الأظافر.
مضادٌ للإلتهاب.
التقليل من الإصابة بسرطان القولون؛ لأنّه غنيٌّ بالألياف.
خسارة الوزن؛ وذلك من خلال إضافة بعض القطرات من زيت اللوز لكوبٍ من الحليب الدافئ فذلك يساعد على التخلص من بضع الكيلوغرامات من الوزن.
تطويل الرموش.
منع ظهور الخطوط البيضاء بالجسم.
حماية الجسم من مرض السكري؛ فمرض السكري يحدث عند وجود خللٍ في إفراز البنكرياس للأنسولين اللازم لهضم السكر الموجود بالدم، فثبت أنّ زيت اللوز يمتلك القدرة على تنظيم مستوى السكر في الدم.
سوء استخدام زيت اللوز ومضاعفاته
إنّ استخدام الزيوت ضمن الحدود الطبيعية يعود بفائدته على الجسم، لكن فرط الاستهلاك للزيوت له أضراره؛ لذلك يفضّل استشارة الطبيب أو أخصائي التغذية قبل استخدام أي زيت، وهنا مجموعة من التحذيرات لاستهلاك زيت اللوز: إذا أردت شرب زيت اللوز فتأكد أنه زيت اللوز الحلو؛ وذلك لأنّ زيت اللوز المرّ يعد مسمماً.
تجنب شرب زيت اللوز إذا كانت وجباتك الغذائية مليئة بالمغنسيوم.ان شرب زيت اللوز بكثرةٍ يؤدي الى تراكم فيتامين E بنسبةٍ كبيرة، والذي يؤدي إلى الإصابة بالإسهال، عدم وضوح الرؤية، الدوار، وضعفٍ عام.هناك العديد من الأشخاص لديهم حساسيةً من زيت اللوز، فيجب أن التأكد قبل البدء باستخدامه.
طريقة تحضير زيت اللوز بالمنزل بينما يمكنك أن تجد زيت اللوز مباعاً بالأسواق؛ يمكنك أيضاً أن تقوم بصنعه بنفسك منزلياً، وطريقته هي: المكوّنات: كوب واحد من حبات اللوز.
١-٢ ملعقة صغيرة من زيت الزيتون.
علبة زجاج لحفظ الزيت.
طريقة التّحضير: يتم طحن حبات اللوز باستخدام الخلاط بسرعة منخفضة، ومن ثم يتم زيادتها تدريجيّاً مع وقف التشغيل كل ٥ دقائق كي لا تلتزق حبات اللوز المطحونة ببعضها البعض.
عندما يتحول حب اللوز إلى فتاتٍ صغير، يتم إضافة زيت الزيتون، ومن ثم خلط المزيج مرةً أخرى.
ثم يتم وضع الخليط بالوعاء الزجاجي ويترك لمدة أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع في حرارة الغرفة العادية، بعدها سوف تتمكن من فصل الزيت عن الخليط وحفظه بوعاء زجاجي آخر للاستخدام.
النقاش
التعليقات والردود (0)
سجّل الدخول للمشاركة في النقاش. تسجيل الدخول
لا توجد تعليقات بعد — كن أول من يشارك رأيه.