طريقة عمل ليزي كيك بالكاكاو بخطوات سهلة وطعم لذيذ

ليزي كيك بالكاكاو من الحلويات الباردة السهلة والسريعة التي لا تحتاج إلى فرن، وتُعدّ خيارًا رائعًا للتحلية في أي وقت.
تتميز هذه الوصفة بطعمها الغني بالكاكاو، وقوامها المقرمش من البسكويت، ويمكن تحضيرها بمكونات بسيطة ومتوفرة في كل منزل.

ما هو الليزي كيك؟

تعريف ليزي كيك

ليزي كيك هو نوع من الحلويات الباردة التي تتكون أساسًا من بسكويت مكسّر ممزوج بصوص غني من الشوكولاتة أو الكاكاو، ثم يُشكّل ويُبرّد حتى يتماسك.

أصل التسمية

سُمي بـ"ليزي" (أي الكسلان) لأنه لا يحتاج إلى جهد كبير أو خبز في الفرن، ويُحضّر بسرعة.

مكونات ليزي كيك بالكاكاو الأساسية

• 2 باكيت بسكويت شاي (300 غرام)
• 1 كوب حليب سائل
• 1/2 كوب سكر
• 1/2 كوب زبدة أو مارجرين
• 4 ملاعق كبيرة كاكاو غير محلى
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا (اختياري)

طريقة التحضير خطوة بخطوة

الخطوة 1: تكسير البسكويت

1. كسّري البسكويت إلى قطع متوسطة الحجم في وعاء كبير.
2. لا تفرطي في تكسيره حتى لا يتحول إلى بودرة.

الخطوة 2: تحضير صوص الكاكاو

1. في قدر على نار متوسطة، ضعي الزبدة حتى تذوب.
2. أضيفي الحليب والسكر وقلّبي جيدًا حتى يذوب السكر.
3. أضيفي الكاكاو والفانيليا واستمري في التحريك حتى تحصلي على خليط متجانس وسميك قليلًا.
4. لا تتركيه يغلي لفترة طويلة حتى لا يحترق.

الخطوة 3: مزج البسكويت بالصوص

1. اسكبي خليط الكاكاو فوق البسكويت وحرّكي برفق حتى يتغطى كل البسكويت بالخليط.

الخطوة 4: التشكيل

1. افردي ورق زبدة أو نايلون بلاستيكي.
2. اسكبي الخليط فوقه وشكليه على هيئة رول أو قالب مستطيل.
3. لفّي الليزي كيك بإحكام وضعيه في الفريزر لمدة 3 إلى 4 ساعات حتى يتماسك.

☆ مدير المنصة

مدير المنصة موثّق ☆ المدير

مدير المنصة · مصر

حساب إدارة منصة star ads .

عضو منذ 2026

8.8Kمقالًا 1متابع

زيارة الملف الشخصي متابعة رسالة