طريقة عمل ساندويتش الستيك التركي بخطوات سهلة وطعم لا يُقاوم

ساندويتش الستيك التركي من أشهى أنواع الساندويتشات التي تتميز بطعم اللحم الغني المتبل مع الخضروات الطازجة والصلصات اللذيذة.
يعتبر هذا الساندويتش من الوجبات السريعة المثالية لعشاق الستيك بطابع شرقي مميز.

المكونات الأساسية

• 500 غرام ستيك لحم بقري (مقطع شرائح رفيعة)
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1 ملعقة صغيرة بابريكا
• 1 ملعقة صغيرة بهارات تركية (أو بهارات مشكّلة)
• 1/2 ملعقة صغيرة كمون مطحون
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• ملح حسب الرغبة
• عصير نصف ليمونة
• 2 فص ثوم مفروم
• خبز صاج أو خبز فرنسي أو خبز باجيت

مكونات الإضافات

• شرائح بصل مشوي أو طازج
• شرائح طماطم
• شرائح خس أو جرجير
• شرائح مخلل خيار
• صوص زبادي بالثوم أو صوص طحينة (اختياري)
• جبنة موزاريلا أو شيدر (اختياري)

طريقة التحضير خطوة بخطوة

1. تتبيل الستيك

• في وعاء عميق، اخلطي زيت الزيتون مع عصير الليمون والثوم والتوابل (بابريكا، بهارات تركية، كمون، فلفل أسود، ملح).
• أضيفي شرائح الستيك وقلبيها جيدًا حتى تتغلف بالكامل.
• غطي الوعاء واتركي اللحم يتبل لمدة 30 دقيقة إلى ساعة في الثلاجة.

2. طهي الستيك

• سخني مقلاة كبيرة أو شواية على نار عالية.
• أضيفي القليل من الزيت.
• اطهي شرائح الستيك لمدة 2-3 دقائق على كل جانب حتى تنضج مع بقائها طرية.

3. تحضير الإضافات

• اشوي شرائح البصل قليلًا حتى تكتسب لونًا ذهبيًا (اختياري).
• حضري شرائح الطماطم، الخس، المخلل.

4. تجهيز الساندويتش

• افتحي الخبز وضعي طبقة من الصوص (زبادي أو طحينة).
• أضيفي شرائح الستيك الساخنة.
• ضعي فوقها الجبن إذا رغبتِ.
• أضيفي الخضروات والمخلل.
• لفي الخبز أو اغلقي الساندويتش بإحكام.

☆ مدير المنصة

مدير المنصة موثّق ☆ المدير

مدير المنصة · مصر

حساب إدارة منصة star ads .

عضو منذ 2026

8.8Kمقالًا 1متابع

زيارة الملف الشخصي متابعة رسالة