فوائد الشوكولاتة للمزاج والنفسية
أما على المستوى النفسي والعاطفي فإن الشوكولاتة ترتبط بعدد من التأثيرات الإيجابية التي تجعلها من أكثر الأطعمة المرتبطة بالشعور بالسعادة وتحسين المزاج ومن أبرز فوائدها النفسية مايلي:
- تحسين الحالة المزاجية حيث أظهرت العديد من الدراسات أن الأشخاص يشعرون براحة وتحسن نفسي بعد تناول الشوكولاتة خاصة في أوقات الحزن أو التوتر أو الغضب ويعود ذلك إلى احتواء الشوكولاتة على الكربوهيدرات التي تساعد على زيادة وصول التربتوفان إلى الدماغ مما يرفع مستوى السيروتونين المسؤول عن الشعور بالراحة والسعادة وتحسين المزاج.
- المساعدة في مقاومة الاكتئاب إذ أشارت بعض الدراسات إلى أن الشوكولاتة قد تلعب دورا في التخفيف من أعراض الاكتئاب وتحسين الحالة النفسية لدى بعض الأشخاص بفضل تأثيرها الإيجابي على كيمياء الدماغ والمشاعر.
- تعزيز الرغبة الجنسية حيث بينت بعض الأبحاث أن تناول الشوكولاتة المفضلة لدى الشخص يمنحه شعورا بالنشوة والرضا ويزيد من الإحساس بالسعادة مما قد ينعكس بشكل إيجابي على الرغبة الجنسية والمشاعر العاطفية.
أضرار الشوكولاتة على الصحة
رغم الفوائد الصحية والنفسية والتجميلية العديدة للشوكولاتة فإن الإفراط في تناولها قد يسبب بعض الأضرار والمشكلات الصحية ومن أبرز هذه الأضرار مايلي:
- تسوس الأسنان لأن بقايا السكر والكاكاو تتجمع بين الأسنان عند إهمال تنظيفها مما يؤدي مع الوقت إلى التسوس كما قد تؤثر الشوكولاتة على لون الأسنان وتسبب اصفرارها.
- ارتفاع السعرات الحرارية خاصة في الشوكولاتة الداكنة التي تحتوي على نسب مرتفعة من الدهون والسكر والسعرات مما قد يساهم في زيادة الوزن وتراكم الدهون وصعوبة بناء العضلات.
- التسبب في الإدمان إذ تحتوي الشوكولاتة على مواد مثل الكافيين والثيوبرومين والسكر وهي عناصر تؤثر على الدماغ وترفع مستوى الشعور بالسعادة كما تحتوي على مركبات تحفز إفراز الإندورفين مما يزيد الرغبة في تناولها باستمرار.
- التسبب في الصداع النصفي لأن الشوكولاتة تحتوي على مركبات قد تؤثر على الأوعية الدموية في الدماغ مثل التيرامين وهو حمض أميني قد يؤدي إلى تمدد الأوعية وانقباضها مما يسبب نوبات الصداع.
- توسيع الأوعية الدموية في الدماغ وهو ما قد يكون سببا إضافيا للشعور بالصداع أو الانزعاج لدى بعض الأشخاص.
- احتواؤها على نسبة مرتفعة من الأرجينين الذي قد يساعد على تنشيط فيروس الهربس لذلك ينصح الأشخاص الذين يعانون من تكرار عدوى الهربس بتقليل تناول الشوكولاتة الداكنة.
- أما إدمان الشوكولاتة فهو حالة يصبح فيها الشخص غير قادر على التحكم برغبته الشديدة في تناولها ويشعر بالتوتر والانفعال والعصبية عند عدم الحصول عليها ويرتبط ذلك غالبا بتأثير الكافيين والثيوبرومين والسكر الموجود فيها.
النقاش
التعليقات والردود (0)
سجّل الدخول للمشاركة في النقاش. تسجيل الدخول
لا توجد تعليقات بعد — كن أول من يشارك رأيه.